Yeah, heute durften wir auf die erste gepflanzte Gemüsekultur anstossen. Die Frühlingszwiebeln sind nun im Boden und sollten dann im Mai geerntet werden. Ausserdem ist ein Grossteil des Gemüseackers gefräst und bereit für die erste Pflanzung. Da diese erst in ein paar Wochen ansteht, werden wir noch eine Gründüngung (Phacelia) einsäen. Diese Woche steht im Anzuchttunnel ebenfalls eine erste Aussaat von Blumenkohl und Batavia Salat an.
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